http://ichigaya.keizai.biz/headline/1007/ (市ヶ谷経済新聞・開店時)
http://mytown.asahi.com/aomori/news.php?k_id=02000001201100001 (朝日/青森版・最新)
青森県産品をPRする居酒屋、「りんごの花」がオープンして1周年。農業がもうからないことで後継者も育たない現実。青森の食材や農業が正当な評価をされれば現状を少し変えられるかもしれない」と、行動にうつすことを決心、飲食店を選んだそうだ。県産を諦めた食材はキュウリ程度で、県の食材の豊かさに驚いているのだそうです。看板には「青森とつながる場所」と書いてある。twitter、Facebookも活用。
四谷3丁目からほど近い、荒木町にあるそうです。
http://ameblo.jp/mana-chibi/(ブログ)
http://www.ringonohana.com/(サイト)