タカシマヤに珍しい茶葉料理レストランとプロ用輸入食材店

→ソース（日経BP）
→茶葉料理詳細（日経レストラン）
→ソース（新宿経済新聞）

店ごとにソースが別なので、詳しくはそれぞれの記事を。どちらもニッチだけど面白い店舗ですね。