麺匠竹虎は醤油がおいしい

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ソース(新宿経済新聞)+俺の舌

麺屋竹虎が新宿経済新聞に載ってましたが(やや扱いは遅い)、虎だれ醤油は本当に美味しいです。僕個人の意見ではなく、周囲で食べた人の意見もあわせてなのですが、豚骨系は深いことは深いですが他にもありそうな味なので、「醤油」が個人的にはいちばんいけてる気がします。ミソはまだ誰も食べていないのですが…つまみのラーメンをスナック状に揚げてあるものも美味しいので、結構食が進みます。

カウンターが少なく、あとは奥の個室になるのでその辺が微妙ではありますが、朝9時までやってるので、深夜帯は落ち着いて食べることができます。基本的には酒を飲んで締めにラーメンを食べるような店にしていきたいようですね。ラーメンだけであれば単価も普通なので、わりとお勧めのお店です。



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