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この記事は20年以上前の記事です。情報が古い場合がありますのでお気を付け下さい。
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食ランク的には微妙な新宿地区ですが、北京ではいちばん有名な北京ダックのお店が新宿に今年進出されてきたそうで、メモっておきます。もちろんそんな高いのは食べられないのですが、昼飯もしくは接待と称してそのうち行ってきます。高級店です。目の前で１匹さばいてくれます。詳細は、この後にエントリしているHanakono22ページにも載ってました。
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ホットペッパー
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全聚徳 東京店（新宿）
全聚徳 東京店に行ってきた。
全聚徳 東京店は本格的な北京ダックと伝統的な北京料理のお店だ。この店の北京ダックは「北京ダック専門調理師」肖宝林氏が目の前で切り分けてくれる。まずは、胸の皮を切り分けられ、これに「砂糖」をつけて食べる。変わった取り合わせだが…….
今発売されてる、Hanako新宿特集に登場していて気になってます！
北京ダックがおいしそうに掲載されていて一度行ってみたいお店です♪