上海小吃にすずめが登場

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歌舞伎町の路地裏にあり、直輸入をするため季節ごとにあまり日本では食さないような新メニューが登場する上海小吃(しゃんはいしゃおつー)ですが、新たに「すずめ」が登場しました。輸入されています。まあ日本でも焼鳥屋さんで出るものですが、それらも殆どが中国輸入品です。いちおう検疫されているので問題ないかと。姿焼きの状態で何匹も皿に載って出てきます。
こんな感じ(食べた途中の写真)グロ注意
食べたい方は、関連記事を参照の上海小吃へ(直輸入品のため在庫のない時もあります)。蛙とか(いまや蛙は中華料理店の一部でも出ますけど)、田うなぎとか、兎とか、かなり不思議なものもありますが、概ね日本人が食べないものは美味しい。平日・土曜PM6-AM5、休祭日PM6-AM2(各ラストオーダ)年中無休。
●関連記事
上海小吃で深夜でも上海蟹 2月いっぱいまで。酔っ払い蟹はもう少しあるみたいですが。
上海小吃のかなり凄い料理
他にもありますが古いので省略
●関連サイト
上海小吃ホームページ
ライブドアグルメ
食べログ
ask-uレストランガイド
静岡県東部食肉衛生検査所のQ&A(参考資料)
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