東急インでたべる豆腐

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年に何回か、北海道に行く。
 

仕事でかかわりあいのある業者さんとかソフトハウスさんがいくつか北海道にあるからだ。最近は部下任せなので、あまり行かなくなったが。
 

札幌すすきののロビンソン百貨店の右に、東急インというホテルがある。
 
まず自分はここに泊まることはないんだけど、すすきのの待ち合わせスポットとしては有名なところだ。
 

ここの朝食バイキングには、十勝の豆腐が出るのだが、なんというか、こちらの豆腐とはあまりに違う滋味。あまりに美味しくて涙した。期待してなかったからよかったのかもしれないが、ここで食べるようなことがあったらぜひ豆腐を食してほしい。
 

すすきのが他地区と違うと思うのはアウトローの人も含めて町の人という意識があるんだよね。ともにすすきのを作っていこうという気概があるというかね。
 北海道人の人に聞くと、「あまりに寒いから助け合わないと生きていけないんだよ」といわれましたが……。



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